Wir bearbeiten Aspekte der urbanen Landwirtschaft auf allen drei Nachhaltigkeitsebenen:
Agrarökologie und Pflanzenschutz
Die Basis für eine nachhaltige Produktion in der Stadt ist die agrarökologische Orientierung von professionellen und nicht-professionellen Anbausystemen. Gleichzeitig sind die Grundlagen agrarökologischen Denkens und Handelns von fundamentaler Bedeutung für Pflanzenschutzmaßnahmen in der Stadt, die in besonderer Weise risikoarm umgesetzt werden müssen.
Eine nachhaltige urbane Agrarökologie kann sich über die Struktur der Anbausysteme auswirken und führt zu ihrer Multifunktionalität. Bei unseren Studien stehen Wechselwirkungen zwischen Organismengruppen im Vordergrund, die das Anbausystem stabilisieren: symbiontische Bodenpilze (Mykorrhizen), natürliche Antagonisten von Schaderregern und Wechselwirkungen zwischen Nutzpflanzen untereinander und gegenüber der Begleitvegetation.
Produktivität und Anbaueignung
Während die Erntemengen der Landwirtschaft im stadtnahen ruralen und peri-urbanen Raum statistisch erfasst werden, sind die Mengen, die im intra-urbanen Raum erzeugt werden können, weitgehend unbekannt oder basieren auf nicht wissenschaftlich abgesicherten Schätzungen. Ausgehend von Modellgärten, die in Langzeitstudien ihre Erntemengen aufzeichneten, überprüfen wir die Produktivität von Privatgärten in Braunschweig in bürgerwissenschaftlichen Ringversuchen und stellen die Ergebnisse in den Kontext bestehender Untersuchungen anderer Städte. So lernen wir, das Selbstversorgungspotential des urbanen Gartenetzwerkes und die Bedeutung der Gärten für das Ernährungssystem in der Stadt einzuschätzen und auszubauen. Das erreichen wir durch Entwicklung ökologisch und ökonomisch stabiler Permakultursysteme.
Partizipation und Kommunikation
Urbane Landwirtschaft im intra-urbanen Raum lebt von der Einbindung und Teilhabe der Stadtbewohnenden. Gemeinschaftsgärten spielen eine besondere Rolle als Knotenpunkte in Gartennetzwerken. Sie zeigen Wege zur Inklusion unterschiedlichster Interessenträger der anliegenden Quartiere in gartenbauliche Prozesse auf, bringen neu Ideen ein und verteilen sie über Informationswege zwischen den Gärten der Netzwerke. Die Einbindung der Verwaltungen des öffentlichen Grüns erlaubt es darüber hinaus, die Gestaltung der urbanen grünen Infrastruktur unter Verknüpfung von öffentlichen und privaten Flächen voran treiben. Informelle Besuche, Workshops, bis hin zu Tagungen sind hier wichtige Methoden der Kommunikation.
Unsere Arbeitgruppe studiert sowohl das Entstehen als auch den Erhalt von Gartennetzwerken als Kommunikatoren in der grünen Infrastruktur.
Agrarökologie und Pflanzenschutz
Nahrungsnetze im Mischkulturanbau urbaner Gärten
2022-2024Es werden die Dynamiken wichtiger Schaderreger und ihrer natürlich Gegenspieler analysiert. Dabei wird auch die kleinräumige Verbreitung der Schaderreger im Anbausystem studiert und Rückschlüsse auf die Wirtspflanzenkombination gezogen.
Biostimulants, soil improvers, bioprotectants: promoters of bio-intensification in plant production
2021-2022Feldmann, Falko et al. (2022): Biostimulants, soil improvers, bioprotectants: promoters of bio-intensification in plant production. In: Journal of Plant Diseases and Protection : Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz 129, S. 707–713. https://doi.org/10.1007/s41348-022-00567-x
Als Grundstoff verboten, als Selbstherstellung erlaubt? Einsatz von Grundstoffen, Pflanzen-Brühen, Pflanzen-Jauchen und Pflanzen-Tees im Haus- und Kleingarten am Beispiel von Artemisia absinthum L.
2021Feldmann, Falko (2021): Als Grundstoff verboten, als Selbstherstellung erlaubt? Einsatz von Grundstoffen, Pflanzen-Brühen, Pflanzen-Jauchen und Pflanzen-Tees im Haus- und Kleingarten am Beispiel von Artemisia absinthum
L. In: 62. Deutsche Pflanzenschutztagung : Gesunde Pflanzen in Verantwortung für unsere Welt ; 21. - 23. September 2021, -Kurzfassungen der Vorträge und Poster-. Braunschweig: Julius Kühn-Institut. S. 106–107. (= Julius-Kühn-Archiv). Online unter: www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00074924.
Integrated pest management in cities
2019-2020Feldmann, F., Vogler, U. Towards sustainable performance of urban horticulture: ten challenging fields of action for modern integrated pest management in cities. J Plant Dis Prot 128,
55–66 (2021). doi.org/10.1007/s41348-020-00379-x
Directed Inoculum Production of arbuscular mycorrhizal fungi
2019-2020Feldmann F, Schneider C: Directed Inoculum Production of arbuscular mycorrhizal fungi – the state of the art. Journal of Applied Botany and Food Quality 93, 280 - 288 (2020), DOI:10.5073/JABFQ.2020.093.035
“Current-IPM-Fit”: a new proposal for enhanced efficacy labelling of plant protection products
2018-2019Böckmann, Elias/Feldmann, Falko/Vogler, Ute (2019): “Current-IPM-Fit”: a new proposal for enhanced efficacy labelling of plant protection products. In: Journal of Plant Diseases and Protection : Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz 126, S. 385–389. https://doi.org/10.1007/s41348-019-00237-5
Produktivität und Anbaueignung
Hügelbeete als Wasserspeicher für den nachhaltigen Anbau von Gemüsen
2021-2024Hügelbeete sind eine alte Methode, die den Ruf hat, nicht nur die Nährstoffversorgung durch Verrottung von Gartenabfällen biologisch zu regeln, sondern auch als Wasserspeicher zu fungieren. Damit wären die Hügelbeete eine hervorragende Möglichkeit, klimawandelbedingter Wasser- und Nährstoffkanppheit in Anbausystemen zu begegenen. Doch stimmt das auch? Daten dazu fehlen bislang völlig. Wir prüfen es nach...
Steigerung der Produktivität intensiver Permakultur von Gemüsen
2021-2024Die Produktivität von Permakulturanbau als intensiver Durchmischung von Kulturpflanzen und Begleitvegetation ist selten beschrieben, wird aber als ein Weg in die Zukunft der multifunktionalen Nahrungserzeugung beschrieben. Wir studieren in einem Gemeinschaftsgarten, inwieweit sich komplexe Mischkultursysteme entwickeln lassen, die sich von den Prinzipien der Permakultur nicht entfernen und trotzdem eine hohe Produktivität aufweisen.
Herstellung von Saatkartoffeln aus Kartoffelkeimen
2021-2024In Brasilien werden mit einer traditionellen deutschen Vermehrungsmethode mittels Kartoffelkeimen große Mengen an Saatkartoffeln hergestellt. Gemeinsam mit einem brasilianischen Kollegen wird versucht, diese Methode wieder für die Kleingärten verfügbar zu machen und die Grenzen der Nutzbarkeit zu beschreiben (insbesondere Virusübertragungen) aufzuzeigen.
Anbaueignung von Chili für den urbanen Gartenbau und das urbane Gärtnern
2020-2023Chili ist eine "neue Nutzpflanze", die sich bereits großer Beliebtheit erfreut. Berichte über Erträge im professionellen Anbau unter Glas und im nicht-professionellen Anbau gibt es aber bislang sehr wenig. Hier wird deshalb eine Studie zur phänotypischen Variabilität von Chilisorten einschießlich ihres Ertrages unter variablen Standortfaktoren durchgeführt.
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of Chili
2019-2020Feldmann, F., Rutikanga, A. Phenological growth stages and BBCH-identification keys of Chilli (Capsicum annuum L., Capsicum chinense JACQ., Capsicum baccatum L.). J Plant Dis Prot 128, 549–555 (2021). doi.org/10.1007/s41348-020-00395-x
GreenPermaLinks: Development of water conservation and nutrient recycling strategies for efficient and environmentally sound regenerative, permacultural agro-forestry on small farms in Sierra Leone
2023-2025 (beantragt)The project idea was submitted in 2022. The proposal references to the objectives of the call Announcement No. 04/22/33 (German Federal Ministry of Food and Agriculture), "Innovative Sustainable Production Systems", Funding instrument: “International research cooperation for global food security”. The proposal is oriented to the “Directive on the funding of international research cooperation for global food security”.
The Moringa Innovation and Start-up Centre Sierra Leone
2016-2020Brigitte Amara-Dokubo, Fatmata Bangura, Peter M. Bangura, Edwin Sam Mbomah, Falko Feldmann (2020): Permaculture as concept for efficient and environmentally sound agro-forestry on small farms in Sierra Leone
Tropentag September 9-11, 2020, “Food and nutrition security and its resilience
to global crises”; DITSL, eISBN: 978-3-945266-09-0 , p. 135
Partizipation und Kommunikation
Urbane Landwirtschaft in Deutschland
2021-2022Journal für Kulturpflanzen, 75 (01-02). S. 1, 2023 | DOI: 10.5073/JfK.2023.01-02.01 | Editorial
Definition gebräuchlicher Begriffe der urbanen Landwirtschaft und englischer Entsprechungen
2021-2022Falko Feldmann, Elke Bloem, Walter Dirksmeyer, Burkhard Golla, Jörg Michael Greef , Annette Piorr, Jovanka Saltzmann, Ute Vogler;
Definition gebräuchlicher Begriffe der urbanen Landwirtschaft und englischer Entsprechungen.
Journal für Kulturpflanzen, 75 (01-02). S. 2–8, 2023 | DOI: 10.5073/JfK.2023.01-02.02
Die Formen der urbanen Landwirtschaft in Deutschland
2021-2022Falko Feldmann, Annette Piorr, Ute Vogler: Die Formen der urbanen Landwirtschaft in Deutschland
Journal für Kulturpflanzen, 75 (01-02). S. 9–36, 2023 | DOI: 10.5073/JfK.2023.01-02.03
Urbane Landwirtschaft in der grünen Infrastruktur
2021-2022Falko Feldmann, Mona Quambusch, Ute Vogler: Urbane Landwirtschaft in der grünen Infrastruktur.
Journal für Kulturpflanzen, 75 (01-02). S. 55–59, 2023 | DOI: 10.5073/JfK.2023.01-02.07
Stadtgrünwissen partizipativ
2021-2022Falko Feldmann, Francois Bao, Saskia Bothe, Matthias Bücker, Haddijatou Jow, Namid Krüger, Stefan Röther, Corinna Senftleben, Maik Südewold: Stadtgrünwissen partizipativ auf dem 1. Braunschweiger Stadtgrüntag – Wasser in Garten und Stadt
Journal für Kulturpflanzen, 75 (01-02). S. 60–65, 2023 | DOI: 10.5073/JfK.2023.01-02.08
Aus dem Garten auf den Tisch: so viel wächst auf engem Raum!
2022Feldmann, Falko et al. (2022): Aus dem Garten auf den Tisch: so viel wächst auf engem Raum!: Bericht über die VII. Urbane Pflanzenkonferenz, Julius Kühn-Institut, Braunschweig, 28-29. Oktober 2021. In: Journal für Kulturpflanzen 74, S. 19–23. https://doi.org/10.5073/JfK.2022.01-02.03
Ebenen des Stadtgrünwissens bei der Planung des multifunktionalen, inklusiven Gemeinschaftsgartens „Ludwigsgarten Braunschweig“
2020-2021Feldmann, Falko et al. (2021): Ebenen des Stadtgrünwissens bei der Planung des multifunktionalen, inklusiven Gemeinschaftsgartens „Ludwigsgarten Braunschweig“. In: Journal für Kulturpflanzen 73, S. 364–375. https://doi.org/10.5073/JfK.2021.11-12.03
Stadtgrünwissen kommunikativ!
2021Feldmann, Falko/Quambusch, Mona/Vogler, Ute Katharina (2021): Stadtgrünwissen kommunikativ! Bericht zum X. Fachsymposium Stadtgrün des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft und der Arbeitsgruppe Urbanes Grün des Julius Kühn-Institutes. In: Journal für Kulturpflanzen. ab 2022 Julius Kühn-Institut ; Ulmer. S. 96–99. Online unter: www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00067926.
Ein Braunschweiger Gartennetzwerk? : Modellvorhaben mit neuen Fortbildungs-, Auswertungs- und Austauschmöglichkeiten
2020Feldmann, Falko (2020): Ein Braunschweiger Gartennetzwerk?: Modellvorhaben mit neuen Fortbildungs-, Auswertungs- und Austauschmöglichkeiten. In: Umweltzeitung 27, S. 18–19. https://www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00066056